แต่คงไม่มีใครเคยคิดว่านอกจากที่เราจะกินมันแบบสุกๆ แล้ว เราจะสามารถนำไปดัดแปลงหรือกินมันในรูปแบบอื่นๆ ได้ด้วย!?
นั่นก็คือการนำเอาทุเรียนไปย่างกับไฟร้อนๆ ให้เปลือกไหม้ จากนั้นก็นำมาแกะเนื้อในกินดู มีหลายคนที่เคยลองมาแล้วบอกว่าอร่อยมาทีเดียว เราลองไปดูกันดีกว่าว่ามีขั้นตอนการทำยังไงบ้าง
1. เตรียมเตาปิ้ง ใส่ถ่านและจุดไฟให้เรียบร้อย จากนั้นก็นำทุกเรียนสุกทั้งลูกวางลงไป
2. พลิกทุเรียนไปมา ให้มั่นใจว่ามันจะสุกไปทั่วทั้งลูก
3. แกะเอาเนื้อ ออกมากิน มันจะหอม นุ่ม หวาน
