โดย คุณ สรรค์สนธิ บุณโยทยาน ได้เขียนบทความเกี่ยวกับปลาสวาย หรือปลาดอร์ลี่ เขาเผยว่า ผู้ขายคิดว่าเป็นปลาดอร์ลี่ กำกับภาษาอังกฤษว่า Pangasius Fillet (Pangasius Hypopthalmus) เเล้วเกิดการเข้าใจผิดเพราะเกิดจาก การให้ข้อมูลที่คลาดเคลื่อนไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ มีการระบุว่าเป็นปลาที่เกิดจากการเลี้ยงดูในฟาร์มของประเทศเวียดนาม
ความเป็นมาของปลาดอร์ลี่ก็คือ
มาจากที่ว่าปลาดอร์ลี่นั้น ตัวเนื้อจะมีสีเหลืองไม่น่ากิน
เต่ปลาจากประทศเวียดนามนั้นมีสีขาว
ซึ่งมีการเข้าใจผิดว่าปลาดังกล่าวนั้นคือปลาเผา สมัยก่อนนั้น
รองนายกรัฐมนตรี พลเอกชวลิต ยงใจยุทธ
ได้ให้ไอเดียการเลี้ยงปลาดอร์ลี่ให้ได้เนื้อปลาสีขาวน่ากิน
เเละได้ทดลองอยู่ที่จังหวัดนครพนมเพื่อส่งออกไปยังประเทศสเปน
เเต่โคงการต้องหยุดลงเพราะเกิดการขาดทุนด้วยวิธีการเลี้ยงที่ไม่พร้อม
เเต่ความเข้าใจนั้นยังคงถูกใช้โดยเฉพาะพ่อค้าเเม่ค้าที่ยังใช้ชื่อปลาดอร์ลี่ในการทำมาหากิน
เนื้อใสน่ากิน
อมชมพูทั้งตัว
ปลาดอร์ลี่เวียดนาม
ปลาดอร์ลี่ทอด
